Comment cultiver au Moyen-âge ?

En été, on fauche le foin en premier. Les épis sont fauchés à l’aide de la faucille. Pendant les mois suivants, les grains seront broyés. En automne, ils travaillent la terre pour semer les graines.

Quels aspects de la vie agricole du Moyen-âge sont toujours présent ?

Il n’y a pratiquement pas de surplus alimentaires qui pourraient être acheminés vers les villes (qui sont peu nombreuses et peu peuplées). Lors des années de faibles récoltes, la plus grande partie de la population souffre de disette voire de famine car il n’y a pas de réserves alimentaires.

Quelle était les conditions de vie au Moyen Âge ?

Au Moyen Âge, les paysans représentent près de 90 % de la population. Leurs conditions de vie sont particulièrement éprouvantes, et l’espérance de vie ne dépasse pas les 30 ans. … Ils travaillent sans relâche de l’aube au crépuscule, excepté le dimanche, jour consacré à la vie sociale et aux pratiques religieuses.

Quelles sont les activités des paysans au Moyen Âge ?

Durant une année, les paysans du Moyen Âge avaient plusieurs activités selon les saisons. … Les paysans du nord de la France taillaient les vignes et tondaient les moutons. L’été, les paysans fauchaient le foin pour récolter la moisson*. Ils coupaient les épis à la faucille et laissaient les tiges pour de la pâture*.

Comment augmenter la production agricole?

• À partir du XIIe siècle, la production agricole, essentiellement des céréales, va augmenter par l’agrandissement de la surface cultivée (défrichements) et l’amélioration des techniques agricoles (charrue, collier d’épaule), afin de mieux répondre aux besoins alimentaires de la population qui augmente.

Est-ce que la production agricole est faible?

• La production agricole est faible car on utilise des plantes peu évoluées depuis le néolithique, essentiellement des céréales appelées alors indistinctement les « blés ». Les rendements sont faibles, pour un grain semé on en récolte trois ou quatre (car une partie des semences est perdue après les semailles).

Quelle est l'agriculture de subsistance?

• L’agriculture de subsistance. À La fin du X e siècle la production de richesse est presque totalement faite par le travail des paysans. L’espace agricole est composé de clairières de cultures disséminées dans les immenses massifs forestiers ou les landes. L’espace rural est réparti entre les différentes seigneuries.