Quelle est la famille du châtaignier ?

Fagacées
Châtaignier/Famille

Quel châtaignier en montagne ?

Combale ou Comballe (marron), fruit moyen à gros de forme elliptique, couleur châtain brillant et strié, chair fine (un de ses atouts), très bonne saveur, vient bien en altitude en ardèche et dans les cévennes, forte productivité, variété rustique, maturité tardive.

Comment choisir un châtaignier ?

Lors de la cueillette ou lorsque vous les achetez en grande surface, il est important de bien choisir les châtaignes. Veillez à ce qu’elles soient brillantes, pas trop abîmées et qu’elles n’aient pas de trous.

Quelle est la culture du châtaignier?

• Fiche de culture et d’entretien du châtaignier Ce fruitier à port érigé pouvant atteindre 20 m de hauteur et devenant facilement centenaire, est considéré comme un arbre civilisateur. Il offre son bois et surtout ses fruits qui, natures ou transformés en farine, ont toujours séduit les habitants des régions où le blé ne pousse pas.

Quel est le diamètre du châtaignier?

• Il atteint 30 à 45 mètres de haut pour un tronc de diamètre de 3 mètres. L’arbre ressemble fortement à d’autres châtaigniers comme le châtaignier d’Europe, le châtaignier chinois ou le châtaignier crénelé . Ses feuilles font entre 14 et 20 centimètres de long pour 7 à 10 centimètres de large.

Quel est le potentiel des châtaignes?

• Les châtaignes montrent le plus de potentiel en tant que productions de noix annuels dan sl’extrême sud du Canada de toutes les espèces de noix. En effet, leur floraison tardive leur permet d’échapper aux gelées printanières et la maturation hâtive précoce permet des cultures annuelles.

Comment nettoyer le châtaignier?

• Elle consiste à nettoyer le châtaignier, tous les 3 à 5 ans, selon le développement de l’arbre, de décembre à février. Éliminer toutes les branches donnant à l’arbre une forme pointue (flèches et gourmands), le bois mort, les chicots et les drageons. Dégager le centre pour une meilleure pénétration de la lumière.