Comment cuisiner des mousserons séchés ?

Poudre de Girolles Nos mousserons sélectionnés pour vous, sublimeront vos omelettes et vos sauces grâce à leur goût naturel et sauvage.

Comment nettoyer les Clavaires ?

Nettoyer les champignons à l’eau sans les faire tremper et les faire blanchir dans une eau à ébullition non salée pendant une dizaine de minutes. Les essorer ensuite au torchon et les couper en morceaux.