Comment cuisiner des mousserons séchés ?

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Poudre de Girolles Nos mousserons sélectionnés pour vous, sublimeront vos omelettes et vos sauces grâce à leur goût naturel et sauvage.

Comment nettoyer les Clavaires ?

Nettoyer les champignons à l’eau sans les faire tremper et les faire blanchir dans une eau à ébullition non salée pendant une dizaine de minutes. Les essorer ensuite au torchon et les couper en morceaux.

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