Quelle saison pour cueillir les arbouses ?

Les arbouses se récoltent quand elles sont bien rouges et un peu ramollies. Elles sont utilisées en confiture, gelée, compote mais aussi vinaigre, liqueur ou vin apéritif. Les feuilles sont utilisées en décoction pour leurs propriétés diurétiques et antidiarrhéiques.

Comment faire des plants d’argousier ?

La plantation de l’argousier est très simple, munissez-vous éventuellement de gants de protection car cet arbuste est épineux. Creusez un trou légèrement plus gros que la taille de la motte. Ameublissez le substrat sans rien y ajouter (ni compost, ni engrais).

Comment cueillir les arbouses ?

Comment identifier si les fruits de l’arbousier sont prêts à être cueillis ? Pour déterminer le moment propice à la cueillette de l’arbouse, il convient de le récolter lorsqu’il présente une coloration rouge-orangé, et un léger ramollissement. Après la cueillette, il peut se conserver 5 jours au réfrigérateur.

Quelle est la profondeur d'un arbousier?

• L’arbousier possède un système racinaire pivotant pouvant descendre à plus de 10 m de profondeur. C’est pourquoi il supporte assez mal la transplantation. Les deux termes de son nom scientifique arbutus et unedo étaient employés pour désigner cet arbre dans la langue latine des Romains, arbutus signifiant « l’arbre ».

Quelle est la couleur de l'arbousier?

• Les feuilles luisantes vert sombre, dentées sur les bords sont ovales et mesurent environ 10 cm. Le revers du limbe est vert clair. La particularité de l’arbousier est de fleurir en même temps que les fruits de l’année précédente arrivent à maturité en septembre-octobre.

Comment planter l’arbousier à l’automne?

• Il est recommandé de planter l’arbousier à l’automne mais vous pourrez aussi sans trop de problème le planter jusqu’au printemps en évitant les périodes de gel. L’arbousier aime les situations ensoleillées.

Quel est le moment propice à la cueillette de l’arbouse?

• Pour déterminer le moment propice à la cueillette de l’arbouse, il convient de le récolter lorsqu’il présente une coloration rouge-orangé, et un léger ramollissement. Après la cueillette, il peut se conserver 5 jours au réfrigérateur. L’arbouse de ramollit : la récolte est annoncée.